Как правильно хранить воду
В наше время многие задумываются о качестве воды для приготовления пищи и повседневного употребления, что связано с низким качеством водопроводной воды. Для удаления загрязнений из жидкости требуется специальная фильтрация. Также можно заказать доставку 19-литровых бутылей воды на дом.
Содержание статьи:
- Какую воду пить и как ее хранить?
- Можно ли хранить воду в алюминиевой посуде?
- Можно ли хранить воду в термосе?
- Как правильно хранить воду?
- Хранение газированной и артезианской воды
Какую воду пить и как ее хранить?
Несмотря на очистку, водопроводная вода не всегда пригодна для питья. Вопрос хранения кипяченой воды зависит от её качества, состава и степени предварительной очистки.
Существует несколько видов воды: дистиллированная, структурированная, бутилированная, минеральная и вода для инъекций. Каждый вид имеет свои свойства и требует определённых условий хранения.
На сохранение качества воды влияет множество факторов, включая материал ёмкости. Учёные выяснили, что вода лучше всего сохраняет полезные свойства в ёмкостях из серебра, стали, эмали или стекла. Наиболее активная вода получается при сочетании серебра и света. Рекомендуется хранить её в стеклянной посуде на рассеянном солнечном свете, добавив серебряную монетку или украшение для улучшения качества. Пластиковые ёмкости также подходят для хранения, если они сделаны из безопасного пластика, такого как полипропилен (цифра «5») или полиэтилен низкой плотности (цифра «4»).
Если вы используете кипяченую воду, её лучше хранить в эмалированной посуде под плотно закрытой крышкой. Кипячение уничтожает бактерии, но не готовьте воду впрок.
Для хранения воды можно использовать пластиковые бутылки, проверив их маркировку на пригодность. Металлические ёмкости должны быть эмалированными или с другим нейтральным покрытием.
Можно ли хранить воду в алюминиевой посуде?
Алюминий – это мягкий, легкий и доступный по цене металл, часто используемый в производстве кухонной утвари. Он отлично проводит тепло, что делает его подходящим для приготовления пищи. Однако алюминий может вступать в химическую реакцию с кислотами и щелочами, образуя вредные соединения, которые могут попасть в пищу.
Сам по себе алюминий не взаимодействует с водой, поэтому можно хранить воду в алюминиевой посуде. Но если в воде присутствуют кислоты или щелочи, такие как лимонный сок или пищевая сода, хранить её в алюминиевой посуде не рекомендуется.
Длительное хранение воды в алюминиевых ёмкостях может привести к образованию накипи – твёрдого налёта, возникающего из-за минералов в воде. Это делает посуду менее эффективной и затрудняет её очистку.
Если вы планируете хранить воду в алюминиевой посуде, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Используйте посуду из анодированного алюминия. Анодирование создаёт защитный слой на поверхности металла, предотвращая его реакцию с другими веществами.
- Выбирайте посуду с толстым дном. Это обеспечивает равномерный нагрев и предотвращает пригорание пищи.
Можно ли хранить воду в термосе?
Термос — это контейнер, который поддерживает температуру содержимого благодаря изоляции. Он состоит из двух стенок с промежуточным слоем теплоизоляционного материала, такого как пенопласт, вакуум или минеральная вата.
Если у вас возникает вопрос, можно ли хранить воду в термосе, ответ утвердительный. Однако, существуют ограничения по времени:
- Горячая вода — до 12 часов
- Холодная вода — до 24 часов
Можно хранить воду дольше, но это не рекомендуется, так как термос не предназначен для длительного хранения. Признаки порчи воды такие же, как и в обычной посуде. Следуйте нескольким дополнительным рекомендациям: используйте термос из пищевого материала, например, из нержавеющей стали или стекла, не нагревайте жидкость в микроволновке и не оставляйте термос на солнце или в жаркой среде.
Если вы хотите сохранить воду горячей надолго, налейте в термос кипяток и дайте ему остыть до нужной температуры. Для сохранения холодной воды добавьте в термос лед или замороженные фрукты.
Как правильно хранить воду?
При выборе поставщика питьевой воды важно проверять сертификаты и состав продукции. Бутилированную воду следует хранить в проветриваемом, чистом помещении, защищённом от солнечных лучей. Срок хранения герметично закрытой тары составляет 6 месяцев, открытой — 9-10 дней, предпочтительно на полке холодильника.
Срок годности воды зависит от наличия консервантов и качества тары. Открытую бутылку следует употребить в течение нескольких дней. Минеральную воду хранят при температуре +5...+20 °C в тёмном, проветриваемом помещении, вдали от солнечных лучей. Открытую воду нужно использовать в течение 5 суток.
Дистиллированная вода используется в лабораториях, автомобилях, паровой технике и фармакологии. В фармацевтической химии её срок годности составляет 3 суток, в других случаях — не ограничен. Структурированную воду удобно хранить в размороженном виде в стеклянных бутылках, соблюдая определённые условия.
Таким образом, правильное хранение и выбор ёмкости важны для поддержания качества воды.
Хранение газированной и артезианской воды
Для поддержания здоровья человека важно правильно хранить газированную и артезианскую воду. Главная задача — сохранить её вкус и качество. Хранить газированную воду следует в плотно закрытой упаковке при температурных режимах от +5 до +20 градусов. Артезианская вода, как правило, хранится при комнатной температуре в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Перед использованием газированной воды из интернет-магазина или сайта компании, стоит обратить внимание на правила и советы по хранению, указанные производителями. Важно знать, что газированную воду лучше употреблять в течение недели после открытия, чтобы избежать неприятного запаха и потери газа. Артезианская вода, благодаря её источнику и способам обработки, может храниться дольше, но при условии соблюдения всех рекомендаций. Продукты из этой категории часто содержат минералы и микроэлементы, полезные для организма человека.